Color Mill Blend Violet – Lebensmittelfarbe auf Ölbasis für Fondant, Schokolade und Kuchendekoration, 100 ml

Color Mill Blend Violet ist eine Lebensmittelfarbe auf Ölbasis, die für fettreiches Gebäck entwickelt wurde. Perfekt zum Dekorieren von Kuchen, Keksen, Muffins und Fondant. Bietet intensive violette Farbtöne mit gleichmäßiger Verteilung für professionelle Ergebnisse.

Funktionen

• Lautstärke: 100 ml pro Flasche, mit Quetschverschluss für präzises Ausgießen.
• Basis: Öl; Integriert sich perfekt in fettreiche Produkte (Zucker, Eier, Butter) und sorgt für eine gleichmäßige Farbe.
• Farbe: Violett aus der Color Mill-Reihe, Teil einer Palette mit über 50 Farbtönen.
• Kompatibilität: Funktioniert hervorragend in Buttercreme, Schweizer Baiser, geschmolzener Schokolade, Keksteig, Ganache, Zuckerpaste, Fondant, Blütenpaste, Marzipan, Glasuren, Isomalt und anderen Backwaren.
• Konzentration: extrem konzentriert – nur ein kleiner Tropfen reicht für den gewünschten Farbton; Durch Zugabe von Tropfen wird die Farbintensität erhöht.
• Gebrauchsanweisung: Vor Gebrauch gut schütteln; Nach und nach zum Teig oder zur Sahne hinzufügen, um den genauen Farbton zu erhalten. Für feine Dekorationen kann es mit Alkohol verdünnt werden, um eine essbare Farbe herzustellen.
• Trocknen: Aufgrund der öligen Unterlage kann die Trocknung länger dauern.
• Zertifikat: Koscher.
• Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort ohne direktes Licht lagern.

Vorteile

Lebendige, dauerhafte Farbtöne: Color Mill lässt sich mit Rezeptfetten kombinieren und sorgt für eine helle, satte und gleichmäßige Farbe, die beim Backen oder Lagern nicht verblasst.

Wirtschaftlichkeit und Effizienz beim Dekorieren: Durch die hohe Konzentration ist viel weniger Farbstoff erforderlich als bei herkömmlichen Farbstoffen, wodurch intensive Farbtöne mit einer kleinen Produktmenge erzielt werden und die Verschwendung bei detaillierten Dekorationen reduziert wird.

Maximale Vielseitigkeit: Geeignet für eine Vielzahl von Anwendungen in Back- und Süßwaren, von Buttercreme und Schweizer Marshmallows bis hin zu geschmolzener Schokolade, Zuckerpaste, Fondant, Blütenpaste und Marzipan. Es kann auch für essbare Maleffekte auf Landschaften verwendet werden und anschließend mit Alkohol verdünnt werden, um feine Details zu erzielen.

Einfaches Anwendungserlebnis: Eine einzige Stiftspitze ermöglicht den schrittweisen Aufbau des Farbtons; Kombinieren Sie Farben für einzigartige Farbtöne, ideal für besondere Anlässe, Geburtstage oder Thementhemen. Vor Gebrauch gut schütteln, die Farben im Laufe der Zeit allmählich entwickeln lassen und die Intensität sicher anpassen.